来源时间为：2025-09-30
双节期间泰州螃蟹“爬”上八方餐桌——整合周边航空货运资源，100多辆货车“火力全开”2025-09-30来源：泰州新闻网浏览次数:大中小
随着国庆中秋“双节”临近，泰州市螃蟹市场进入旺季，出货量不断攀升，与之配套的物流企业也同步发力，确保海内外客户都能准时吃上新鲜的泰州螃蟹。
作为全国重要的大闸蟹交易集散地，兴化市安丰国蟹市场处处呈现一派繁忙景象。市场总经理焦开勇介绍，目前市场日交易量超过100万斤，节日期间，预计日均交易量将攀升至300万斤左右。庞大出货量带来不小的运输压力，焦开勇告诉记者，市场与安丰镇政府共同建立的物流园区承担了90以上的物流任务。
去年6月中旬，兴化安丰国蟹水产品市场嘉豪物流公司，与上海虹桥国际机场、盐城南洋机场签署合作协议，由机场方承接日本、新加坡、马来西亚等海外空运业务，首开国蟹市场空运物流先河。
“物流共开设30多条专线，国内各省市都在24小时内送达。”嘉豪物流有限公司负责人徐汝斌介绍，为保证螃蟹能及时送交到客户手上，该公司整合附近几乎所有的机场航空货运资源，其中包括上海的两大机场和无锡、常州、南京、合肥、扬泰、南通、徐州、连云港、济南、青岛、日照、临沂等地机场。通过“空链”，嘉豪物流每天向国内外配送200万斤螃蟹。
此外，嘉豪物流有限公司自有和挂靠的共计100多辆货车这段时间也是“火力全开”，加上合作单位的车辆支援，每天通过道路运输向全国配送的螃蟹有400万斤。
物流是决定市场兴旺的重要因素。徐汝斌介绍，物流公司承运前都交纳了运营保证金，承诺每一单都开具税票，货物丢失都由物流企业照价赔偿。“市场内的业主只要打包好泡沫箱，给我们业务员发个信息，剩下的事我们全包。”
与兴化大闸蟹相似，前两天刚刚开捕的溱湖簖蟹也迎来销售高峰，这两天日出货量达到5万斤左右，而且在持续增长，预计国庆长假期间日出货量会超过30万斤。
溱湖簖蟹市场专门设置的顺丰快递站，这几天冷链运输量激增。站点几乎放弃了其他业务，一心一意忙着配送簖蟹。“溱湖簖蟹全部采用顺丰冷链运输，江浙沪地区包邮，其他省份补差价20元，国庆期间不休息。”该站点负责人介绍。
作为地方特色品牌，泰兴江沙蟹与兴化大闸蟹、姜堰簖蟹构成泰州市螃蟹市场的“三大支柱”。相比大闸蟹和簖蟹，今年江沙蟹的上市时间较晚，目前尚未开捕。江沙蟹养殖销售大户、江缘江沙蟹（泰州）食品科技有限公司负责人余承波介绍，他们将于9月30日下午正式开捕江沙蟹，努力赶上“双节”销售高峰，“我们已与顺丰生鲜冷链签订合作协议，国庆节期间购买产品的客户会在第一时间品尝到新鲜美味的江沙蟹。”
