来源时间为:2024-08-08
日前,第一批“盒马号”已满载返港,活蹦乱跳的梭子蟹在上岸后2—5个小时内,快速运达上海地区的盒马门店,并通过新建产区、新增运输专线等链路提速提鲜,第一时间将活鲜送上全国饕客的餐桌。
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同时,盒马门店还有香辣梭子蟹、椒盐炒梭子蟹神鲜桶等热食售卖,价格为89元~99元一份。此外,梭子蟹到店入缸之后,盒马门店会提供多种“现买现吃”的餐饮加工服务,消费者可以在门店更快捷地享受美味的海鲜。
相较往年,今年受高温天气影响,梭子蟹生长较快,个头大、肉质饱满。从业近30年的上海海凯贸易有限
盒马水产采购李子涵介绍,今年基地扩建了江苏吕四港、海头港等产区,还新建了浙江苍南产区,可更好地通过就近供应来“抢鲜”,“新产区相距江苏产区500多公里,新鲜捕捞的梭子蟹从海上渔场直接运送到这里分拣后,再运输到广州、
东海开捕打头阵,本月南海也会接力开海,盒马表示,将与时间赛跑,将三目蟹、兰花蟹、冰鲜鱼、贝类等琳琅满目的南海海鲜运输上市。李子涵透露,今年南海的海产品除了第一时间